tablita san juan

Ahora veamos en si que es el Tren del Lomo Entero y los cortes de carne que se encuentran en el, de izquierda a derecha entre 40-45cm se localiza el…

El protagonista de este episodio de la carne asada es el Filete o Medallon sazonado simplemente con pimienta limón. También tenemos como invitados 2 clásicos de los Regio montanos que…

Este en particular es un excelente corte de carne para los exigentes, ya que se encuentra localizado detrás del hueso «T» del T Bone, en esta área la carne no…