El protagonista de este episodio de la carne asada es el Filete o Medallon sazonado simplemente con pimienta limón. También tenemos como invitados 2 clásicos de los Regio montanos que…
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lomo
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Este en particular es un excelente corte de carne para los exigentes, ya que se encuentra localizado detrás del hueso «T» del T Bone, en esta área la carne no…
