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Vinos
Capa baja, media y alta del vino tinto
Estos son aspectos visuales dentro del arte de la cata de vinos tintos, las capas son parte de la intensidad del color como las...
Vinos
Vino joven, crianza, reserva y gran reserva
Cuales son los tipos de vinos tintos que que puedes comprar en la vinoteca de tu preferencia?
Se clasificaran en 4 categorías:
1.- Joven: Se caracteriza...
Vinos
Temperatura ideal para vinos
Personalmente he descubierto después de probar a diferentes temperaturas que el vino tinto fresco presenta un sabor ligeramente mas ácido, pero no le quita...
Vinos
Aromas del vino tinto
Una vez que agregamos el vino a nuestra copa y sin agitarla en círculos tendremos los aromas de la siguiente manera:
Primarios: Este es el...
