rib eye

Ahora veamos en si que es el Tren del Lomo Entero y los cortes de carne que se encuentran en el, de izquierda a derecha entre 40-45cm se localiza el…

Es uno de los cortes preferidos en Monterrey, garantía de una carne jugosa y con un sabor único sin importar el grosos del corte. Este es obtenido de la parte…

Mientras estamos en el ritual de la carne asada, sobre todo cuando se es principiante queda la duda si la carne esta lista 🙂 En la imagen superior tenemos un…

Si siempre has tenido la duda de como sacarle mas sabor al tradicional Rib Eye, Tomahawk o Cowboy, te diré que la respuesta es una pieza mas grande a Fuego…