Traducir o expresar el sabor de un vino tinto a palabras simples es algo muy complejo, es por eso que hemos organizado algunas palabras técnicas existentes en el vocabulario del vino tinto que te ayudaran a describirlo en las siguientes 4 fases (Visual, Olfativa, Gustativa y Textura):
Visual | Olfativa | Gustativa | Textura |
Abierto | Afrutado | Abierto | Aspero |
Aceitoso | Agresivo | Abocado | Aterciopelado |
Brillante | Almendrado | Acerbo | Espeso |
Capa baja | Amoscatelado | Acuoso | Oleoso |
Capa media | Amplio | Agresivo | Sedoso |
Capa alta | Animal | Alegre | Viscozo |
Intenso | Armonico | Amargoso | |
Limpio | Astringente | Amplio | |
Opaco | Balsamico | Ardiente | |
Oxidado | Caramelizado | Armonico | |
Tenue | Carnoso | Aspero | |
Turbio | Cerrado | Aterciopelado | |
Complejo | Basto | ||
Corrompido | Calido | ||
Corto | Caracter | ||
Debil | Complejo | ||
Delgado | Comun | ||
Delicado | Corto | ||
Elegante | Cuerpo | ||
Especiado | Debil | ||
Floral | Delicado | ||
Franco | Denso | ||
Frutal | Descompuesto | ||
Herbaceo | Desequilibrado | ||
Intenso | Dulce | ||
Lacteos | Duro | ||
Oxidado | Elegante | ||
Perfumado | Equilibrado | ||
Pimienta | Espeso | ||
Platano | Estructura | ||
Punzante | Fresco | ||
Reducido | Fuerte | ||
Regaliz | Hueco | ||
Rosas | Ideal | ||
Sucio | Insipido | ||
Tabaco | Intenso | ||
Tenue | Joven | ||
Vacio | Justo | ||
Vainilla | Ligero | ||
Verde | Lleno | ||
Vinoso | Neutro | ||
Zarzamora | Noble | ||
Oleoso | |||
Oxidado | |||
Pasado | |||
Pequeño | |||
Pesado | |||
Picado | |||
Plano | |||
Rancio | |||
Recio | |||
Redondo | |||
Robusto | |||
Sabroso | |||
Seco | |||
Sedoso | |||
Suave | |||
Tenue | |||
Untuoso | |||
Vacio | |||
Verde | |||
Vigoroso | |||
Vinoso | |||
Viscoso | |||
Vivaz | |||
Vulgar |