Humildad y sabiduría Corrían los años en que el licenciado Rangel Frías era Gobernador. En la Universidad era Rector Roberto Treviño González. Y el licenciado Rogelio Villarreal Garza terminaba sus …
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La costilla cargada es un corte muy popular en Monterrey, tiene un costo aceptable y un sabor exquisito sobre todo la carne pegada al hueso. Usualmente solemos consumirlo en la …
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Cada corte de carne tiene su propia peculiaridad, en el caso del New York dicha característica es la pequeña capa de grasa que lo cubre a todo lo largo de …
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