Esta es una guía muy simple para describir en palabras simples las diferencias en sabor de estos 4 clásicos del vino tinto para ti que te inicias en este arte y tienes esta duda.
Esta guía esta en escala del mas suave al mas poderoso por así decir como mostramos en las gráficas inferiores:
MERLOT: Es un vino suave al paladar, ideal para los principiantes, el ser suave y dulce no le quita el cuerpo y presencia del vino tinto. Si no te agradan los sabores ácidos y amargos este es el vino para ti.
MALBEC: Es un vino suave, seco y con una baja mezcla adecuada de ácido y amargo, este tiene un poco mas de cuerpo que el merlot.
CABERNET SAUVIGNON: Es un vino seco y con una media mezcla adecuada de ácido y amargo, se siente mas cuerpo que el malbec.
SHIRAZ: Es un vino casi idéntico al cabernet sauvignon pero con mas cuerpo o poder.
IMPORTANTE: El mejor sabor y el mejor vino es el que a ti te guste, todos son buenos y es necesario probarlos 🙂
Descarga nuestra guía practica de comparación y selección de vinos tintos.
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Sencilla y Concreta explicación ¡Gracias!