Te mostramos un método muy simple para sellar la carne y darle un toque muy pero muy jugoso Que tipo de corte se puede sellar? Cualquier corte es bueno para…
Cuando se es principiante en el arte del asador o la parrilla siempre se cometen dos errores que son: Quemamos la carne por tener un fuego muy fuerte La carne…
Ahora te mostraremos el equivalente en grados centigrados del Fuego: Fuerte, Medio y Bajo Para esto utilizaremos un termómetro para la parrilla, el cual tomara la lectura en 3 diferentes…
El Rib Eye es el corte preferido de los Regio montanos, solo basta checar nuestra encuesta aqui 🙂 En esta ocasion el prospecto es una Rib Eye sin hueso de…
Mientras estamos en el ritual de la carne asada, sobre todo cuando se es principiante queda la duda si la carne esta lista 🙂 En la imagen superior tenemos un…
