Vinos

Seguramente has visto a muchas personas dar y dar vueltas a la copa del vino y luego la levantan para ver lentamente como si quisieran hipnotizar al mismo vino. Pues …

El vino Don Leo Gran Reserva 2013, elaborado en el Valle del Tunal, de Parras, Coahuila, México, se ha catalogado como el mejor de 2020. El mejor cabernet del mundo …

Que es un vino Tanico? En pocas palabras es cuando se le llama “Amaderado”, esto se debe a 2 razones las cuales son la Crianza en la Barrica de madera …

Los vinos se pueden clasificar por su contenido de azúcar en gramos / litro de la siguiente manera: Vinos Secos, < 5 gramos de azúcar / litro Vinos Semi Secos, …

Estas son las 3 características dentro de la Fase Visual en la cata de vinos tintos: 1.- Limpidez: consiste en observar a través del vino con una luz de fondo …

Iniciándote en este arte del vino tinto, esta es una de las primeras cosas que debes de practicar, la lectura de la etiqueta del vino. Tipo de uva(s) Año de …

Estas son algunas de las pocas excusas para iniciar a beber el preciado Vino Tinto, el cual ademas de crear la mezcla perfecta en el paladar al estar disfrutando nuestra …

La fase gustativa y la fase olfativa van de la mano para poder percibir realmente el sabor del vino que estés catando, ambas están conectadas y son de igual importancia. …

En el arte del vino tinto, hay que tener el pensamiento a mediano plazo “El alumno supero al maestro”, como seria esto? Aprender Catando! 🙂 Dice el refrán que “La …

Personalmente he descubierto después de probar a diferentes temperaturas que el vino tinto fresco presenta un sabor ligeramente mas ácido, pero no le quita la calidad en general. Por lo …