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Conociendo las uvas
Todos sabemos que las uvas se agrupan en racimos, así es que nos enfocaremos al detalle de la uva la cual es la principal causante del único arte que se…
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Oxigenacion del vino tinto
Esta practica es muy importante cuando vas a consumir un vino de Crianza o bien que es algo Añejo, tambien puede ser con un vino joven, pero los mejores resultados…
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Colores del vino tinto
Así como hay olores y sabores tambien tenemos la variedad de colores del vino, aquí te dejamos una referencia de colores para que la apliques en tu próxima cata: Violeta,…
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Temperatura ideal para vinos
Personalmente he descubierto después de probar a diferentes temperaturas que el vino tinto fresco presenta un sabor ligeramente mas ácido, pero no le quita la calidad en general. Por lo…
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Aromas del vino tinto
Una vez que agregamos el vino a nuestra copa y sin agitarla en círculos tendremos los aromas de la siguiente manera: Primarios: Este es el aroma del propio fruto (Frutales:…
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Vivino tu asesor personal de bolsillo
Tu que te estas iniciando en el mundo del Vino Tinto y que tienes tantas dudas ante tantas marcas que ves en las tiendas y tienes miedo de equivocarte en…
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Tipos de uvas en vinos tintos
Estos son los diferentes tipos de uvas principalmente en los países de España y Francia España: Albarin negroAlicanteBobalBrancellaoCaiñoHondarribi beltzaCalletCarrasquinGarnachaGracianoLoureiroManto negroMaturanaMazuelo MenciaMonastrellPrieto picudoSousonSumollTempranilloTrepatVerdejo negro Francia: Cabernet sauvignonCabernet frankMerlotPinot noirSyrahMalbec Híbridas (Francia…
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Recomendaciones al beber vino tinto
Ahora que inicias a degustar el preciado vino tinto, toma en cuenta estas recomendaciones del "Que no debes hacer" Recuerda que el Vino es el único arte que se puede…
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Beneficios del vino tinto
Estas son algunas de las pocas excusas para iniciar a beber el preciado Vino Tinto, el cual ademas de crear la mezcla perfecta en el paladar al estar disfrutando nuestra…