Aquí aprenderás paso a paso como hacer el tradicional Cabrito al Pastor estilo Monterrey a la parrilla …
Tipos de Carne
Este peculiar corte se obtiene de un segmento llamado aquí en México «Aguayon», el Sirloin es un musculo, la Picaña es otro musculo y juntos …
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Es uno de los cortes preferidos en Monterrey, garantía de una carne jugosa y con un sabor único sin importar el grosos del …
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Cada corte de carne tiene su propia peculiaridad, en el caso del New York dicha característica es la pequeña capa de grasa que …
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La costilla cargada es un corte muy popular en Monterrey, tiene un costo aceptable y un sabor exquisito sobre todo la carne pegada …